On goûte la forêt, la mer

Renouveler son alimentation en s’inspirant de la nature


La forêt québécoise et les rives du golfe du Saint-Laurent recèlent des trésors d’inspiration pour varier votre alimentation et lui donner une touche inattendue. L’événement On goûte la forêt, la mer permet de découvrir des produits locaux offerts par des entreprises québécoises qui ont choisi de valoriser cette ressource dans une perspective de développement durable.


Que diriez-vous de goûter à du sirop de bouleau blanc, à du sapin en gelée ou à des algues du golfe du St-Laurent ? Profitez d’une dégustation pour découvrir une large diversité d’aliments et d’ingrédients issus de nos écosystèmes et comment ils peuvent mettre du piment dans notre cuisine nord-américaine. Une touche d'originalité garantie pour vos recettes.

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